トップページ　／　黒酢ニンニクの基礎知識　「Ｑ：しょうゆを加えると楽に食べられる？」

私がニンニクや黒酢を研究し始めたのは、もう３０年も前になります。ニンニクや黒酢に優れた働きがあることを知り、自分自身の食生活にも取り入れるようにしました。冬場の寒さ対策のために毎日１片、とくに寒さを感じるときには２〜３片食べるのがおすすめです。活力がみなぎり健康維持にはもってこいの食べ物なのです。

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黒酢ニンニクの基礎知識
「Ｑ：しょうゆを加えると楽に食べられる？」


酢ニンニクの質問に答える作り方・食べ方Ｑ＆Ａ。

Ｑ：漬け込むときに、しょうゆを少量加えると、すっぽさが気にならず、楽に食べられるという話を聞いたのですが？

Ａ：ほんの少量のしょうゆを加えるだけで、酢ニンニクは口にしやすくなります。高血圧のかたや、塩分を制限されているかたにはおすすめできませんが、少量なら、しょうゆを加えて食べやすくするのも、長く継続するための方法であると思います。

参考になさってください。

なおニンニクに興味がある方は黒酢ニンニクサプリの活用もご検討ください。

これなら口臭も気になりませんし、何より手軽で便利です。

黒酢に漬けられている分、アミノ酸も通常のニンニクよりはるかに豊富です。

（研究職）

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